此型號精磨機:改進了傳動、采用電機自動緊刀及PLC全自動控制,巧克力漿泵,具有精煉、研磨、脫臭、脫水等多種功能及方便維修、防漏耐用、研磨穩定、節能等優點,是生產巧克力的關鍵必要設備。此機主要用于精磨巧克力漿料,也適用于研磨果醬、花生醬等流質油料。
金圓發,一個迅速崛起的品牌,百經商海錘煉,卻獨秀品牌之林,金圓發已經成為巧克力食品界廣具影響力的品牌之一。在總經理金洪均先生的帶領下,金圓發創造了一個又一個銷售奇跡,在巧克力成套設備制造業中成為美談。
調溫的具體操作方法:
1、切碎
如果是塊狀的巧克力,需要先切小塊,大概紐扣大小比較好,太大不易融化,太小會溫度上升過快。很多調溫巧克力本身就做成紐扣的粒狀的,就可以省略這一步驟。
2、熔化
隔水加熱巧克力,并不斷攪拌。注意水不要煮開,z好控制在六七十度,使巧克力溫度緩慢上升,巧克力漿泵哪里有,直到45度。
科技是發展的di一動力,金圓發始終致力于新品的開發,致力于為客戶提供高1效節能的設備。
4、將糊狀物放入冰箱冷藏室,5到10分鐘后取出。再次加熱,到融化,一定要邊加熱邊攪拌。此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。
5、倒入模具,自然冷卻后即可。
金圓發的客戶遍布,有盼盼食品、雅客食品、真巧食品、馬大姐食品、金冠食品等國內品牌。科技是發展的di一動力,金圓發始終致力于新品的開發,致力于為客戶提供高1效節能的設備。公司現擁有國家2項,一項是網帶抽拉式巧克力涂層機,巧克力漿泵廠家,一項是巧克力臥式球磨機。這兩項設備都是從客戶實際使用角度考慮,節能降耗,提高1效率,巧克力漿泵供應,使用方便,清潔簡便,受到了客戶的一致認可。
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