釀酒用風冷冷卻器,包括消聲器、風機和冷卻室,由上至下依次連接,冷卻室上方有酒糟汽進口,冷卻室下方為進風口,其特征在于:所述冷卻室包括外框架和豎直排列在外框架內的多排換熱管,浙江風冷冷卻器,外框架上部靠邊側設有與各換熱管的上部開口連通的進汽室,進汽室與酒糟汽進口連通,風冷冷卻器外框架內心于換熱管中部位置設有氣流改變方向擋板,曲阜大型風冷冷卻器,各換熱管的下部開口與可收集酒液的下收集酒槽連通,外框架側壁靠底部設有與下收集酒槽連通的出酒口,下收集酒槽底部呈近出酒口處低、遠出酒口處高。
風冷冷卻器1、采用良好的的不銹鋼材料,不但耐腐蝕性能增強,還使得釀得的酒具有很好的品質。
2、冬季保溫性能好,上氣快,夏季表面不熱,提高酒的理化指標。
3、可同時適用于固態、液態蒸釀技術。
4、全不銹鋼結構,底部加厚,風冷冷卻器廠,更結實。
5、可根據喜好選用水封槽設計和快裝卡箍結構,也可以根據喜好選用蓄水型和流水型冷卻器。
6、冷卻器更,冷卻更為充分,出水溫差更大,加大冷卻面積卻又縮小了冷卻器的體積,使整個釀酒設備占地更小。
7、用途廣泛,也可用于蒸餾、提煉、濃縮等工序,例如蒸餾水制取、蒸酒、中藥提煉濃縮、精華液萃取等。
風冷冷卻器也就是白酒設備,也稱為烤酒設備或是蒸酒設備、燒酒設備,他們的原理是一樣的。基本上的原理便是:釀酒酒曲(酵母菌)將糧食作物中的木薯淀粉和糖份發醇生產制造酒,白酒蒸餾風冷冷卻器,此刻是糧食作物,水和乙酯(酒的主要成分)的溶液,必須將她們提純。
風冷冷卻器提純的原理便是利用不一樣成分的熔點不一樣,乙醇的沸點是78.32攝氏度,水的沸點是100攝氏度。那樣,山東曲阜久鼎無水型冷卻器,通過加溫,乙酯就被提純出來,其他香氣成分和水份也會在這個全過程中被提純出去,這就是我們食用的純糧酒。
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