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蘇州好滋味餐飲管理有限公司
主營：餐飲管理,快餐配送,食堂承包
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您好，歡迎蒞臨好滋味餐飲，歡迎咨詢...
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蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務理念，立志做一個與眾不同的快餐公司，真正把顧客的需求放在位。每一道菜從采購—清洗—切配—烹制，都由我們的廚師團隊層層把關，終將衛生、可口的菜肴呈現在顧客面前。廚師用心烹飪、現場分餐人員統一服裝、微笑服務，讓員工吃的舒心、吃的開心！
給我一份信任，還您一份驚喜！蘇州好滋味餐飲管理有限公司期待與您的真誠合作！
食堂承包食堂環境衛生要求
1． 廚房和餐廳內的門窗、天花板、風扇要求每星期清潔一次。
2． 餐廳內的桌、椅需擺放整齊、每天清潔，要求無油污、臟物等。
3． 廚房和餐廳內的門窗、天花板、風扇要求每星期清潔一次。
4． 及時清除產生的垃圾、廢棄食物等。
5． 不可在廚房內吸煙。
6． 以上全部按沛浪食堂衛生標準執行。
餐具洗刷消毒衛生要求
1．堅持'去殘渣，洗滌劑洗刷，凈水沖洗，消毒柜高溫消毒'四道洗消工序.感官檢查以光，潔，澀，25元快餐配送，干為達到消毒要求。
2．消毒后的備用餐具整潔有序;碗柜防塵，無雜物，無油垢。
3．洗碗池要，用后洗刷干凈，無殘渣，油垢，表面清潔。
4．使用洗碗機，蒸汽進行消毒作業，物品擺放要正確，合理。
5．廢棄物要有容器盛放，不暴露，不積壓，不外溢。
6．各種盆等較大用具要用苫布防塵，消毒要用消毒ji或沸水煮。
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夏季應該吃哪些食物夏日酷熱潮濕，各種疾病易乘虛而入，多吃下列四類蔬菜，對人體健康大有好處。含水量多的瓜類蔬菜
夏季氣溫高，人體丟失的水分比其他季節要多，需要及時補充水分。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96％，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高質量的水。另外，所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點，有降低血ya、保護血管的作用。
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食堂承包的特色一、菜肴特色為就餐者shou選
餐飲的重點是菜肴，菜肴的制高點是特色，有特色者贏，無特色者就會在激烈的餐飲競爭中處于劣勢，凡餐飲經營者都把自己的特色菜作為吸引食客的首要著眼點，許多餐廳都將自己的特色菜品的菜?；驁D片置于店內的顯要位置。臺州食堂承包人員應該不斷地研究改良自己的菜品，以風格獨具的特色菜品來贏得就餐者，贏得市場。
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第11年
