炒料機的保養:
1、上班前將炒貨機各加油口注上機油,每星期檢查一次蝸輪箱是否缺油,缺油應加機油。
2、每班炒貨機停機時關掉空氣開關,如長期不用,在停機時將筒鍋內原料全部清除干凈外,并在進料口滴上少量食用油連續轉動三分鐘,保持筒鍋內有油,確保筒內不生銹。
3、如發現炒貨機篩網破損,將出料口的蟹膚外筒卸下,全自動多功能炒料機,抵達上或補上12目篩網即可。
4、長期不使用炒貨機,全自動炒料機,重新使用時先開空機轉10~15分鐘,把原存的雜物清除出來,并可將筒內的油烤干后加熱。
5、升溫時必須轉動機器,關閉電爐,機器還需轉動5~8分鐘。
電磁加熱炒貨機可作為干燥設備和谷物加工設備的:炒瓜子機、炒貨機在炒制過程中,不需要添加任何的熱載體。根據不同的物料調節加熱溫度及設定加熱時間。花生炒料機不僅節能而且能夠提高炒制工藝的可控性實現自動化生產,不僅提高物料炒制質量、降低能耗、改善工作環境,小型全自動炒料機,還能降低勞動強度及勞動力。花生炒料機、自動炒料機、花生濾油機、電熱炒料機等。
現在從堅果炒貨的加工工藝發展趨勢來看,低碳概念,節能降耗已成為工業發展的趨勢,炒貨行業也不例外,大型全自動炒料機,電加熱自動炒料機是目前世界上節能環保的炒貨機械,碳排放為零。堅果炒貨行業對炒貨的質量也在精益求精,控制準確的溫度可以保證炒貨的質量。每一次炒制色澤、含水度都保證一致,保證產品的口感達到炒貨質量的統一標準。
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