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河南新東方食品股份有限公司
主營：鹵蛋,鵪鶉蛋,蛋制品,代加工,貼牌生產
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香辣鹵蛋制作方法
原料：雞蛋4個香料：桂皮1小塊，八角3個，香葉2片，干辣椒2個，老抽30克，糖5克，鹽5克，蠔油15克，料酒15克，姜2片，蔥1段，香菜一根
做法：
1、把煮好的雞蛋用色拉油炸至表面金黃，取出備用；
2、在鍋中留20克的油，放入干辣椒，蔥，姜爆香；
3、再放入香葉，八角，泡椒鹵蛋市代理，桂皮，老抽，蠔油，料酒，鹽，糖和適量熱水，再把雞蛋放回鍋中，小火煮20分鐘后即可。裝盤的時候，把雞蛋切開會更好看。
雞蛋是大眾喜愛的食品，鮮雞蛋所含營養豐富而，泡椒鹵蛋省代理，鹵蛋是用各種調料或肉汁加工成的熟制蛋，是熟食店經營禽蛋品中的一個大眾化食品。品種繁多，色澤濃郁，鹵味厚重，營養豐富，食用方便。鹵蛋的食用，可以熟食，也可以冷食。通常以熱食香味濃厚，冷食多為出外旅游隨身攜帶時食用。存放鹵制蛋的容器或塑料袋，要清潔衛生，防止污物沾染，引起腹瀉。
鹵出來的雞蛋可以通過以下幾種方式保存：
冷藏保存：將鹵雞蛋放入密封容器或食品袋中，然后放入冰箱冷藏室保存。在冷藏條件下，鹵雞蛋可以保存3-4天。
真空包裝：如果想要延長鹵蛋的保質期，可以選擇真空包裝的方式。將鹵蛋放入真空袋中，排除空氣并密封，然后放在陰涼干燥的地方。真空包裝能夠延長鹵蛋的保存時間，大約一個星期左右。
浸泡鹵汁：將鹵蛋浸泡在鹵汁中，然后放入冰箱的保鮮柜中保存。這種方式也能夠延長鹵蛋的保質期，起碼可以保存一周不變質。不過需要注意的是，口感可能會受到影響，泡椒鹵蛋代理，因為鹵蛋會變得更咸。
紗布包裹：將鹵蛋用紗布包裹起來，然后放在陰涼通風的地方保存。這種方式可以防止鹵蛋變質，西安泡椒鹵蛋，延長保質期。
無論采用哪種方式保存鹵蛋，都需要注意食材的新鮮程度和衛生情況。盡量在短時間內食用完畢，以保證鹵蛋的美味和安全。同時，也需要注意避免將鹵蛋存放在高溫、陽光直射或潮濕的環境中，以免影響其口感和品質。
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第8年
