食品級磷酸氫二鉀緩沖劑-紫東(在線咨詢)-磷酸氫二鉀

江蘇紫東食品有限公司始創于2008年，生產基地設在新亞歐大陸橋東橋頭堡—連云港境內，占地80畝。并在主要城市設有辦事處。經過多年工藝的提升、品質的完善、市場的開拓，紫東已成為食品配料制造企業。公司主營：高純度磷酸氫二鉀，99%純度磷酸氫二鉀，供應磷酸氫二鉀，磷酸氫二鉀廠家，磷酸氫二鉀批發

食品級磷酸氫二鉀生產方法

食品級磷酸氫二鉀生產方法：工業生產采用苛1性鉀溶液中和磷酸制得，亦可先用碳酸鉀溶液中和磷酸，后用苛1性鉀溶液中和而得

1. 中和法

將固體苛1性鉀配成30%水溶液，經澄清、過濾除去雜質，計量后加入耐腐蝕反應罐中，在攪拌下緩慢加入適量的50%磷酸溶液，在90～100℃下進行中和反應，反應終點控制pH8.5～9.0(用酚酞作指示劑剛顯紅色為止)。加熱至120～124℃進行濃縮，至溶液濃度達到要求范圍后過濾除去不溶物。澄清濾液經冷卻至20℃以下析出結晶，再經離心分離，稍加風干，制得磷酸氫二鉀成品。其反應方程式如下：

H3PO4+2KOH→K2HPO4+2H2O

母液經過濾后返回流程使用。

2. 碳酸鉀法

在不斷攪拌下，將碳酸鉀溶液加入30%的磷酸溶液中反應，中和終點為pH值8．5～9．0(酚酞指示劑剛顯紅色)；中和液濃縮至120～124℃后過濾除去不溶物，然后冷卻至20~C以下結晶；離心分離、干燥得產品，母液送至中和工序回用。反應方程式如下：

K2CO3+H3PO4→K2 HPO4+H2O+CO2↑

食品級抗1氧化劑的基本原理　　一般抗1氧化劑都是還原性物質，如抗壞血酸是一種抗1氧化劑，用于抑制水果和蔬菜切割表面的酶促褐變，同時還能與氧氣反應，除去食品包裝中的氧氣，防止食品氧化變質；亞硫酸和亞硫酸鹽是常用的抗1氧化劑，通常用于干果類食品中。常用的食品抗1氧化劑是酚類物質。那么食品級抗1氧化劑的使用有哪些原理依據呢？食品級磷酸三鈣就給大家詳細的進行講解。?　　食品抗1氧化劑的作用比較復雜。抗壞血酸、異抗壞血酸及其鈉鹽因其本身易被氧化，因而可保護食品免受氧化。BHA和BHT等酚型抗1氧化劑可能與油脂氧化所產生的過氧化物結合，中斷自動氧化反應鏈，阻止氧化。另一些抗1氧化劑可能抑制或破壞氧化酶的活性，借以防止氧化反應進行。?　　由于抗1氧化劑種類較多，抗1氧化的作用機理也不盡相同，比較復雜，存在著多種可能性。歸納起來，主要有以下幾種：?　　一、是通過抗1氧化劑的還原作用，降低食品體系中的氧含量；?　　二、是中斷氧化過程中的鏈式反應，阻止氧化過程進一步進行；?　　三、是破壞、減弱氧化酶的活性，使其不能催化氧化反應的進行；?　　四、是將能催化及引起氧化反應的物質封閉，如絡合能催化氧化反應的金屬離子等。

江蘇紫東食品有限公司始創于2008年，生產基地設在新亞歐大陸橋東橋頭堡—連云港境內，占地80畝。企業創立時便確立了“品牌、科技、、領1先”的發展戰略，秉承“質量為本，服務至上，誠實做人，誠信做事”的經營理念，并在主要城市設有辦事處。經過多年工藝的提升、品質的完善、市場的開拓，紫東已成為食品配料制造企業。公司主營：高純度磷酸氫二鉀，99%純度磷酸氫二鉀，供應磷酸氫二鉀，磷酸氫二鉀廠家，磷酸氫二鉀批發

磷酸氫二鉀制備方法

指出，制備磷酸氫二鉀除了常見的中和法，磷酸氫二鉀，還有一種方法也比較常見，那就是碳酸鉀法。在使用碳酸鉀法制備磷酸氫二鉀是，需要注意不斷攪拌，將碳酸鉀溶液加入30%的磷酸溶液中反應，中和終點為pH值8．5～9．0(酚酞指示劑剛顯紅色)；中和液濃縮至120～124℃后過濾除去不溶物，然后冷卻至20~C以下結晶；離心分離、干燥得產品，母液送至中和工序回用。與中和法制備磷酸氫二鉀相比，碳酸鉀法也有自己的優點，大家在制備磷酸氫二鉀時，需要結合自身的條件，合理的選擇制備方法。

大眾都知道磷酸氫二鉀嗎？

磷酸氫二鉀

英文名稱: dipotassium hydrophosphate；dipotassium hydrogen phosphate CAS號: 分 子 式: K2HPO4＆＃183;3H2O

相關內容概述： 又稱磷酸二鉀(dipotassium phosphate)。易溶于水。水溶液呈堿性。微溶于醇。有吸濕性。灼燒三水合物先變為無水物，后生成焦磷酸鉀。苛性1鉀溶液與磷酸進行中和反應，經濃縮，食品級磷酸氫二鉀無差價，過濾，澄清，冷卻結晶，分離，干燥制得。用作防凍劑的緩蝕劑，抗1生素培養基的營養劑，發酵工業的磷鉀調節劑，飼料添1加劑等。

江蘇紫東食品有限公司始創于2008年，生產基地設在新亞歐大陸橋東橋頭堡—連云港境內，占地80畝。企業創立時便確立了“品牌、科技、”的發展戰略，食品級磷酸氫二鉀緩沖劑-，秉承“，服務至上，誠實做人，誠信做事”的經營理念，食品級磷酸氫二鉀無水白色粉末，并在主要城市設有辦事處。江蘇紫東食品有限公司是食品級磷酸氫二鉀廠家，其長期供應磷酸氫二鉀供應商，磷酸氫二鉀廠家供應，磷酸氫二鉀廠家批發，磷酸氫二鉀直銷價格，食品級磷酸氫二鉀。

食品級磷酸二氫鉀項目通過省科技廳驗收

9月7日，公司承擔的省科技廳重大科技計劃關鍵技術研發類項目“2萬噸/年食品級磷酸二氫鉀生產關鍵技術研發及應用”順利通過驗收。

據了解，此次驗收由湖北省科技廳委托，湖北省高新技術發展促進中心組織進行。項目建成了年產2萬噸裝置，實現了工業化生產，采用自主開發的以磷酸氫鈣和硫酸氫1鉀為原料制備磷酸二氫鉀新工藝，無污染物排放，食品級磷酸氫二鉀貨源足、，能顯著降低生產成本。組通過考察生產現場、聽取項目承擔單位執行情況報告、審查相關材料、經質詢和討論，一致認為項目資金投入到位，使用合理，技術及經濟指標均達到了項目任務書中的指標要求，同意通過驗收。

該項目的成功驗收，標志著以磷酸氫鈣制備磷酸二氫鉀的工業化應用在我公司取得了重大突破，對于擴大市場占有率、形成企業在該領域中的地位具有非常深遠的戰略意義，對整個精細磷酸鹽行業的發展起到了積極的推動作用。

磷酸二氫鉀和食品級磷酸氫二鉀是同一種物品嗎

不是的。

磷酸二氫鉀，化學式為KH2PO4，分子量為136.09。為無色結晶或白色顆粒狀粉末。空氣中穩定，在400℃時失去水，變成偏磷酸鹽。溶于約4.5份水，溶解度為83.5g/100ml水，不溶于乙醇。相對密度2.34。熔點 252.6℃。用于配制緩沖液。測定銻、磷、鋁和鐵。配制磷標準液。配制培養基。測定血1清中無機磷、堿性磷酸酶活力。

產品名稱 磷酸氫二鉀 　　產品英文名 DKP;Dipotassium hydrogen phosphate;Potassium phosphate dibasic 　　產品別名 磷酸二鉀 　　分子式 K2HPO4-3H2O 　　產品用途 用于醫1藥， 發酵， 細1菌培養及制取焦磷酸鉀等，有時會被加入到奶茶粉中。 　　CAS號 7758-11-4