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河南省德谷食品有限公司
主營：全蛋液,巴氏殺菌蛋液,蛋撻液
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巴氏殺菌鮮蛋液廠家了解到打蛋后的蛋液中常污染有大量的微生物，如大腸、沙門氏菌等，經過適當時間低溫殺菌處理后，蛋液中的細菌總數、大腸菌群大幅度減少，腸道致病菌被全部殺滅。因此，低溫殺菌對于提高冰蛋的衛生質量和食用安全性具有重要的意義。全蛋液主要用于中西餐烹飪，蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
食用注意事項
在食用雞蛋液時需要注意以下幾點：首先，對于過敏體質的人來說，雞蛋干用蛋液，應該進行過敏源測試，以免過敏反應；其次，由于雞蛋中含有一定的膽固醇，建議適量食用；在制作和食用過程中要注意衛生，避免食品污染等問題。
選購與保存建議
在購買雞蛋液時建議選擇新鮮的、保質期較短的產品。對于保存方面，北京蛋液，可以將雞蛋液存放在密封性好的容器中，放置在冰箱中冷藏保存。同時要注意容器不要接觸到蛋殼等雜質，以免污染蛋液。另外，如果需要長期保存雞蛋液，可以將其放在冷凍室中保存。但在使用前需要解凍并攪拌均勻。
假雞蛋的蛋殼會含有一定量的石膏粉，所以看起來會比真雞蛋要鮮亮。敲開一個雞蛋，看雞蛋內殼里面有沒有一層薄膜，如果有的話，則是真雞蛋，蛋撻液用蛋液，沒有就必然是假雞蛋了，而有的假雞蛋的蛋殼兩端會有打孔的痕跡。其次從聲音上看，輕輕敲擊，真雞蛋發出的聲音較脆，假雞蛋聲音較悶。有明顯晃動聲音的為假雞蛋，因為假雞蛋在填充后不如真雞蛋厚實。還可以通過用手摸雞蛋外殼來辨別，真雞蛋的表面會有很多的凸起，比較有質感。
溫馨提示：以上是關于雞蛋干用蛋液-德谷食品-北京蛋液的詳細介紹，產品由河南省德谷食品有限公司為您提供，如果您對河南省德谷食品有限公司產品信息感興趣可以聯系供應商或者讓供應商主動聯系您 ，您也可以查看更多與禽蛋相關的產品！
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第3年
