很多人以為買無鉛皮蛋就可以放心食用了。其實,采用無鉛工藝生產皮蛋時,只是不再人為地添加鉛,但食品本身會有一定的鉛含量,無鉛皮蛋并不是完全不含
鉛,只是鉛的含量比傳統皮蛋低很多。國家規定,無鉛皮蛋的鉛含量小于0.5毫克/千克的即為合格品,可見無鉛皮蛋的鉛含量只是一個相對概念。微量的鉛對成
年人健康影響不大,但兒童對鉛非常敏感,腸道內的吸收率可高達50%。
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(1) 鴨蛋富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅等營養素,松花蛋機器買教技術嗎,能夠給人體補充大量的營養,我愛發明松花蛋機器買教技術嗎,并且極易被人體消化和吸收,對人體有一定的滋補作用。
(2) 鴨蛋中的蛋白質含量與雞蛋差不多,但是其礦物質含量則遠遠高于雞蛋,因此鴨蛋的營養價值不可忽略。
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木耳炒鴨蛋的做法
主料:鴨蛋、木耳
調料:橄欖油、魚露
做法:
(1)將木耳泡發,泡軟后擇洗干凈,去蒂,瀝干,待用。
(2)將鴨蛋洗凈,打入碗中,拌勻。
(3)倒入適量的魚露,拌勻。
(4)熱油鍋,倒入蛋液。
(5)煎至雙面金黃,鏟起,切絲。
(6)將處理好的木耳放入煮鍋中,第六代松花蛋機器買教技術嗎,注入適量的清水。
(7)蓋鍋蓋,大火煮滾,焯燙一會。
(8)揭蓋,買松花蛋機器買教技術嗎,撈起,瀝干,待用。
(9).熱油鍋,放入木耳。
(10)倒入適量的調味雞汁,放入蛋絲。
(11)炒勻,即可關火。
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