龍森倉儲為客戶提供常溫廣州食品倉庫出租服務,廣州食品倉儲配送公司,食品在庫倉儲時應該注意什么?廣州食品倉庫出租管理基本常識有哪些?龍森倉庫管理基本常識三:
倉儲技術之庫存物資養護。
①防霉、防腐。棉毛制品、化纖、皮革、煙酒、食品、魚肉蛋等都是易發霉、易腐爛的商品,庫存期間要加強養護。發霉、腐爛的原因大都是微生物的侵蝕,所以,要控制好庫內的溫度和濕度,調節好庫內氣體成分,有時也需要利用防霉、防腐。
②防老化、防變質。塑料、橡膠、合成纖維等高分子材料及制品如果養護不好,儲存時間過長,會發生龜裂、失去光澤、表面發粘、強度下降、彈性變小等老化、變質現象,因此,要避免暴曬、過熱、過濕和有害氣體侵蝕,注意存放的形態,防止擠壓。
龍森廣州食品倉庫出租之物理污染的控制措施
1、應建立防止異物污染的管理制度,分析可能的污染源和污染途徑,并制定相應的控制計劃和控制程序。
2、應通過采取設備維護、衛生管理、現場管理、外來人員管理及加工過程監督等措施,至大程度地降低食品受到玻璃、金屬、塑膠等異物污染的風險。
3、應采取設置篩網、捕集器、磁鐵、金屬檢查器等有效措施降低金屬或其他異物污染食品的風險。
4、當進行現場維修、維護及施工等工作時,廣州食品倉儲要求,應采取適當措施避免異物、異味、碎屑等污染食品。
食品安全直接關系到顧客身體健康,本公司將嚴格控制食品在采購、貯存、加工過程中的污染,通過預防措施防止或消除食品危害的發生。
三、進口食品的倉儲地不得存放有毒有害物品。
四、進口食品的倉儲場地需具備良好的通風和防潮設施,防止食品受潮霉變。
五、冷凍冷藏存放倉儲場地能保持適當的溫度,定期除霜,太和鎮食品倉儲,并保持完整的溫度檢查記錄。
六、進口食品倉儲區布局應合理,按進口食品的待檢、整改、合格、不合格等不同狀態設置專門區域,廣州食品倉儲公司,實現不同狀態進口食品之間的物理隔離,進口食品倉區由專人負責管理。對檢驗檢疫發現不合格食品的,應隔離存放,腐爛變質等不符合衛生標準的食品應當及時清除,有效防止交叉污染。
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